Anuario Estadístico de Andalucía. 1997

11.2.7. Ganado equino. Sacrificio según clases de animales por provincias. Año 1994.

	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
Reses sacrificadas
Caballar	-	-	-	-	-	-	-	168	168
Mular y asnal	-	-	-	-	-	-	-	90	90
Total	-	-	-	-	-	-	-	258	258
Peso canal medio (Kg)
Caballar	-	-	-	-	-	-	-	209	209
Mular y asnal	-	-	-	-	-	-	-	160	160

FUENTE: Cª de Agricultura y Pesca.

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