| Almería | Cádiz | Córdoba | Granada | Huelva | Jaén | Málaga | Sevilla | Andalucía | |
| Animales con menos de 12 meses | |||||||||
| Destinados a sacrificio | 261 | 27.563 | 6.205 | 3.041 | 30 | 2.004 | 2.100 | 29.318 | 70.522 |
| Otros | |||||||||
| Machos | 10 | 4.872 | 805 | 674 | 6.211 | 1.653 | 2.839 | 6.321 | 23.385 |
| Hembras | 181 | 6.341 | 3.672 | 1.149 | 6.346 | 2.994 | 2.437 | 13.360 | 36.480 |
| Total | 452 | 38.776 | 10.682 | 4.864 | 12.587 | 6.651 | 7.376 | 48.999 | 130.387 |
| Animales de 12 a menos de 24 meses | |||||||||
| Machos | 16 | 8.659 | 3.291 | 1.963 | 754 | 1.823 | 519 | 4.734 | 21.759 |
| Hembras | |||||||||
| Destino sacrificio | 4 | 379 | 170 | 143 | 43 | 657 | 452 | 1.113 | 2.961 |
| Destino reposición | 204 | 8.341 | 10.241 | 1.945 | 2.775 | 2.870 | 1.455 | 15.559 | 43.390 |
| Total | 224 | 17.379 | 13.702 | 4.051 | 3.572 | 5.350 | 2.426 | 21.406 | 68.110 |
| Animales de 24 meses y más | |||||||||
| Machos | 33 | 2.575 | 1.636 | 171 | 1.897 | 1.459 | 498 | 12.460 | 20.729 |
| Hembras | |||||||||
| Nunca han parido | |||||||||
| Para sacrificio | - | 3.796 | - | - | - | 8 | 88 | 73 | 3.965 |
| Para ordeño | |||||||||
| Frisonas | - | 1.115 | 817 | 1.275 | 28 | 1.185 | 540 | 691 | 5.651 |
| Otras razas | - | - | 41 | 75 | - | - | - | - | 116 |
| Para no ordeño | - | 3.637 | 1.553 | 340 | 1.007 | 1.010 | 175 | 6.876 | 14.598 |
| Han parido al menos una vez | |||||||||
| Para ordeño | |||||||||
| Frisonas | 929 | 9.607 | 25.459 | 7.912 | 823 | 8.416 | 10.750 | 21.309 | 85.205 |
| Otras razas | - | - | - | 173 | - | - | - | - | 173 |
| Nunca se ordeñan | 226 | 57.597 | 27.515 | 4.063 | 25.650 | 11.557 | 4.139 | 63.041 | 193.788 |
| Total | 1.188 | 78.327 | 57.021 | 14.009 | 29.405 | 23.635 | 16.190 | 104.450 | 324.225 |
| Total ganado bovino | 1.864 | 134.482 | 81.405 | 22.924 | 45.564 | 35.636 | 25.992 | 174.855 | 522.722 |