Anuario Estadístico de Andalucía. 1996


11.2.9. Producción de carne según especies por provincias. Año 1993. (Tm.)

AlmeríaCádizCórdobaGranadaHuelvaJaénMálagaSevillaAndalucía
Bovino525,85.358,63.988,02.472,41.457,1845,25.344,417.594,737.586,2
Ovino267,927,9312,7788,6399,3859,8282,7960,33.899,2
Caprino79,19,936,8270,8330,2243,248,2149,01.167,2
Porcino11.796,55.130,032.784,119.848,820.671,424.783,655.984,024.796,8195.795,2
Equino-------56,556,5
Aves7.849,01.266,91.060,825.833,92.606,410.180,96.793,053.602,1109.193,0
Conejos--5,7311,9-5,731,1262,3616,7
Total20.518,311.793,338.188,149.526,425.464,436.918,468.483,497.421,7348.314,0

FUENTE: Cª de Agricultura y Pesca.