7. Agricultura, ganadería y pesca

7.1. Producción agrícola

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                         1994 (*)(miles de t)       94/93(%)
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CEREALES
  Trigo                                 974,9           37,8
  Cebada                                199,9          -32,1
  Arroz                                  34,5           69,1
  Maíz                                  134,4          160,5
CULTIVOS INDUSTRIALES
  Remolacha azucarera                 2.539,7            7,4
  Algodón                               103,0           33,6
  Girasol                               299,2          -20,7
TUBERCULOS
  Patata                                562,3           -6,1
HORTALIZAS
  Melón                                 329,5           18,7
  Tomate                                743,6           13,2
  Sandía                                369,3           -7,0
LEGUMINOSAS
  Garbanzo                               32,7           54,2
FRUTALES
  Cítricos                              667,1           19,9
VIÑEDOS
  Uva de mesa                            49,7          -35,2
  Uva de transformación                 204,7          -33,3
  Vino (miles de Hl)                  1.508,2          -29,0
OLIVAR
  Aceituna de mesa                      193,7           14,7
  Aceituna de almazara                1.963,6            2,2
  Aceite                                394,9           -2,5
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(*) Avance de datos al 31-12-94.

FUENTE: Consejería de Agricultura y Pesca.


7.2. Sacrificio de ganado

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                   Toneladas en canal      92/91(%)
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Bovino                      33.450,2           -2,0
Ovino                        4.387,5           75,7
Caprino                      3.418,9          148,6
Porcino                    174.854,1           23,7
Equino                          51,7              -
Aves                        64.728,8           59,6
Conejos                      2.232,0              -

Total                      283.123,2           28,7
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Fuente: Consejería de Agricultura y Pesca. Año 1992.

7.3. Pesca subastada en las lonjas (incluye peces, moluscos y crustáceos)

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                   Pesos                       Valor 
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           Toneladas  94/93(%)    Millones de ptas      94/93(%)
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Almería     17.968,0     14,07             4.254,1          5,57
Cádiz       57.036,4     12,73            19.361,1         10,77
Granada      5.296,9     85,04               739,6        -23,54
Huelva      16.466,6     -4,89             5.911,6          0,97
Málaga      19.271,8     19,59             5.432,1          6,98

Andalucía  116.039,7     13,06            35.698,5          6,86
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FUENTE: Consejería de Agricultura y Pesca. Dirección General de Pesca. Año 1994.