| Producción de trigo¹ (Tm) | 0,4 | 934,3 | 0,0 | 0,0 | 102,7 | -100,0 | 2024 | |
| Producción de algodón bruto¹ (Tm) | 0,0 | 86,0 | 86,1 | 0,0 | -29,9 | -29,9 | 2023 | |
| Producción de girasol¹ (Tm) | 0,0 | 204,4 | 872,5 | -100,0 | -32,7 | 6,4 | 2023 | |
| Producción de sandía¹ (Tm) | 625,2 | 704,0 | 1.153,0 | 6,5 | 2,7 | -0,9 | 2023 | |
| Producción de melón¹ (Tm) | 114,6 | 149,7 | 515,0 | 20,9 | 10,3 | -1,7 | 2023 | |
| Producción de calabacín¹ (Tm) | 423,9 | 448,3 | 0,0 | -0,0 | -2,4 | -100,0 | 2024 | |
| Producción de pepino¹ (Tm) | 525,3 | 534,1 | 0,0 | -7,7 | -22,6 | -100,0 | 2024 | |
| Producción de tomate¹ (Tm) | 689,2 | 1.299,7 | 3.977,8 | -4,0 | -0,5 | 9,1 | 2023 | |
| Producción de pimiento¹ (Tm) | 893,3 | 982,3 | 1.241,0 | -8,8 | -8,8 | -21,1 | 2023 | |
| Producción de fresa y fresón¹ (Tm) | 0,0 | 325,9 | 0,0 | 0,0 | 3,0 | -100,0 | 2024 | |
| Producción de naranjo dulce¹ (Tm) | 106,5 | 1.179,3 | 2.628,4 | 21,1 | -10,0 | -8,8 | 2023 | |
| Producción de aceituna de mesa¹ (Tm) | 0,9 | 339,2 | 442,6 | 52,9 | -5,5 | 8,6 | 2023 | |
| Producción de aceite de oliva¹ (Tm) | 13,1 | 569,3 | 807,4 | 21,4 | 11,0 | 20,1 | 2023 | |
| Producción de vino+mosto¹ (Hl) | 11,8 | 847,3 | 33.046,1 | -9,9 | -3,5 | -19,5 | 2023 | |
| Ocupados agricultura (Miles personas)agricultura CNAE-2009 | 69,8 | 263,9 | 793,5 | -7,6 | 9,8 | 1,6 | 2023-T4 | |
| Afiliados medios a la Seguridad Social régimen general agricultura² (Personas) | 57.719 | 397.517 | 678.619 | -0,1 | -3,1 | -1,8 | 2024-M03 | |
| Afiliados medios a la Seguridad Social régimen especial autónomos agricultura³ (Personas) | 14.615 | 36.780 | 166.696 | -1,1 | 0,5 | -2,6 | 2024-M03 | |
| Primera venta de pesca fresca (Miles euros) | 1.060,6 | 12.912,1 | - | -47,3 | -23,7 | - | 2024-M03 | |
| Consumo de gasóleo B. Agrícola y pesca (Tm) | 4.905 | 46.980 | 284.971 | -14,0 | -14,4 | -24,7 | 2024-M02 | |
| Afiliados medios a la Seguridad Social régimen especial del mar (Personas) | 704 | 8.465 | 60.489 | -4,5 | -1,9 | -1,7 | 2024-M03 | |