Anuario Estadístico de Andalucía. 1996


10.4.14. Locales-establecimientos con actividad principal en hoteles y restaurantes según el nivel de empleo por provincias. (1)

AndalucíaAlmeríaCádizCórdobaGranadaHuelvaJaénMálagaSevillaEspaña (*)
Menos de 2 personas23.1671.6583.4792.9702.8541.7181.8913.8644.733117.723
De 2 a 5 personas15.5731.1182.0451.1812.1757641.1524.2312.907101.388
De 6 a 9 personas1.1706818691163431022912269.722
De 10 a 19 personas628339937691835240974.359
De 20 a 49 personas2021628192610957371.772
De 50 a 99 personas76776613388460
De 100 a 199 personas2913-22-156160
De 200 a 499 personas11---1--9163
De 500 y más personas1-1------4
Total40.8572.9015.8484.3045.2962.5563.1928.7458.015235.651

FUENTES: I.E.A. Censo de Locales Andalucía 1990.
(*) I.N.E. Censo de Locales 1990.
(1) Se excluyen los locales auxiliares, así como los cerrados de temporada, inactivos y vacíos.